194 ม.1 (เยื้องเทสโก้โลตัส) ถ.รอบเมือง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000 โทรศัพท์ 042-242693, 042-248582 โทรสาร. 042-243666
ค้นหาทันใจ
เว็บทั่วโลก
เว็บไทย
หอการค้า

ร้านเรื่องของปู

ร้านเรื่องของปู

poo1

poo2

poo3

poo4

          ร้านเรื่องของปู บริหารงานโดย นางสาวภิญโญภา ภาคินทร์วัฒน์

          ร้านเรื่องของปู เปิดเป็นร้านอาหาร จำหน่ายอาหารทะเล ประเภท ยำ ต้มยำ ส้มตำซีฟู้ด หรืออาหารทะเลตามสั่ง เป็นต้น โดยจุดเริ่มต้นของร้านคือ เคยขายยำมะม่วงที่งานประจำปีทุ่งศรีเมือง มีรายได้ดี และลูกค้าติดใจในรสชาติ มีการสอบถามถึงทำเลที่ตั้งของร้าน ซึ่งขณะนั้นยังไม่ได้เปิดร้านอย่างเป็นทางการ ประกอบกับ เคยไปทำงานที่ประเทศฮ่องกง ซึ่งจะมีอาหารทะเลสดๆ จำนวนมาก จึงมีแนวคิดเปิดร้านอาหารทะเล เน้นอาหารจำพวกยำ พร้อมทั้งคุณแม่เคยเปิดร้านอาหารตามสั่ง จึงมีความรู้ด้านการทำอาหารอยู่บ้าง จึงได้เปิดร้านอาหารขึ้น โดยใช้ชื่อว่า “เรื่องของปู” เพราะจะเน้นอาหารทะเล และปูทะเล เป็นหลัก

poo6

poo7

poo8

poo9

poo11

poo12

poo13

poo15

poo16

poo17

         สำหรับเมนูเด่นของร้านซึ่งจะเน้นอาหารทะเล โดยเฉพาะเมนูปูทะเล ซึ่งนำมาจากทะเลฝั่งอันดามันทั้ง ปูม้า กุ้งสด กั้งสด หอยแครง เมนูแนะนำคือ เมนูสารพัดยำ ส้มตำ ซีฟู้ด เช่น ยำปูม้า ยำซีฟู้ด ยำกั้งดองน้ำปลา กั้งทอดกระเทียม ข้าวหน้าไข่ปู และอาหารทะเลตามฤดูกาล เช่น กั้งแก้วไข่ สามารถทำได้ทั้งนึ่ง ทอด ยำ ต้ม แข่น้ำปลา หรือจะเลือกซื้ออาหารทะเลสดไปประกอบอาหารที่บ้านได้ เช่น กั้งแก้วไข่ หอยนางรมสดจากฟาร์มหอยจังหวัดสุราษฎร์ธานี นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารตามสั่งอื่นๆ เช่น สามชั้นทอดน้ำปลา ปีกไก่ทอดเกลือ ข้าวผัดปู ตำป่าสะตอ เป็นต้น

         ร้านเรื่องของปู ตั้งอยู่ที่ 67/2 ถ.นเรศวร ต.หมากแข้ง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000 โทรศัพท์ 098-6120229