194 ม.1 (เยื้องเทสโก้โลตัส) ถ.รอบเมือง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000 โทรศัพท์ 042-242693, 042-248582 โทรสาร. 042-243666
ค้นหาทันใจ
เว็บทั่วโลก
เว็บไทย
หอการค้า

กินใช้ปลอดภัย ห่างไกลสารตะกั่ว

กินใช้ปลอดภัย ห่างไกลสารตะกั่ว

takua


          นายแพทย์พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวถึงการตรวจพบสารตะกั่วในเด็กที่อำเภออุ้มผาง จังหวัดตาก ว่าเป็นการสำรวจของกรมควบคุมโรคร่วมกับโรงพยาบาลอุ้มผาง พบปริมาณสารตะกั่วในเลือดของเด็กในพื้นที่พักพิงชั่วคราวในจังหวัดตาก บริเวณแนวตะเข็บชายแดน สูงกว่าเกณฑ์กำหนด อาจจะเกิดได้จาก 2 กรณี 1.จากภาชนะที่ใช้ในการประกอบอาหาร และ จากแบตเตอร์รี่สำหรับชาร์จไฟจากแผงโซล่าเซล การตรวจสอบที่มาของสารตะกั่วที่พบว่าตกค้างในร่างกายของชาวกะเหรี่ยงในอำเภออุ้มผาง จังหวัดตาก เกินมาตรฐาน สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 9 จังหวัดพิษณุโลกยืนยันมาจากหม้อแขก และกระทะที่นำเข้าจากประเทศพม่า ขณะที่ชาวพม่าในอำเภอแม่สอดบอกถึงเหตุผลที่นิยมใช้หม้อแขกว่า เป็นเพราะมีราคาถูก


          จากกรณีดังกล่าว ผู้อำนวยการสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ ๖ จังหวัดขอนแก่น ดร.นพ.ณรงค์ วงศ์บาได้กล่าวถึงประเด็นสารตะกั่วปนเปื้อนที่มาจากการใช้ภาชนะที่ไม่ปลอดภัยในการประกอบอาหาร จึงขอเตือนร้านค้าที่ซื้อหาเครื่องครัวที่มีราคาถูกมาใช้ในร้านค้าว่าอันตรายที่คาดไม่ถึงเมื่อสารตะกั่วที่ใช้ในการบัดกรีภาชนะเหล่านั้นละลายปนเปื้อนจากความร้อนส่งผลให้ผู้บริโภคได้รับสารตะกั่วเมื่อรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนสารตะกั่วเข้าไปเมื่อพิษสะสมเข้าไปในร่างกายในระดับหนึ่งแล้วจะส่งผลให้แสดงอาการทางระบบย่อยอาหาร ระบบประสาท และสมองได้ ดังนั้นจึงขอเตือนประชาชนทั่วไปไม่เฉพาะผู้ประกอบการร้านค้าเท่านั้นหากจะซื้อเครื่องครัวให้สังเกตฉลากที่ผ่านมาตรฐานอุตสาหกรรมก็จะสามารถไว้ใจได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย ในเรื่องนี้ร้านค้าผู้ประกอบการในจังหวัดได้ให้ความสำคัญในเรื่องความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นหลักโดยเฉพาะร้านก๋วยเตี๋ยวที่หันมาใช้หม้อต้มชนิดที่ปลอดสารตะกั่วจะเห็นว่าร้านค้าหลายร้านหันมาใช้หม้อหรือผลิตภัณฑ์ปลอดสารตะกั่วซึ่งก็เป็นเรื่องที่น่าสนับสนุนให้อีกหลายๆร้านคำนึงถึงเช่นกัน สำหรับวิธีการสังเกตอาการพิษจากสารตะกั่วที่สะสมเข้าไปในร่างกายให้สังเกตอาการต่างๆดังนี้ อาการทางระบบย่อยอาหาร จะมีอาการปวดท้อง น้ำหนักลด เบื่ออาหาร คลื่นไส้อาเจียน ท้องผูก ส่วนอาการทางระบบประสาท จะมีอาการซึม ง่วงบ่อยๆ ทรงตัวไม่อยู่ หากอาการพิษสะสมปริมาณมาก อาจทำให้ถึงกับชัก หมดสติ และเสียชีวิตได้ ดังนั้นจึงขอฝากเตือนให้หันมาสำรวจเครื่องใช้ในครัวเรือนว่ามีเครื่องใช้ที่ไม่ได้มาตรฐานหรือซื้อมาแบบไม่รู้ที่มาที่ไป หากไม่มั่นใจก็ควรทิ้งเสีย เพื่อความปลอดภัยของตนเองและคนในครอบครัวไม่ให้ได้รับสารพิษจากตะกั่ว

? เครื่องครัวที่ไม่ได้มาตรฐาน อาจปนเปื้อนสารตะกั่ว?

รวบรวมข้อมูลโดย UCC Today
ขอบคุณข่าวจาก สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 6 จังหวัดขอนแก่น