หอการค้าอุดรฯ ร่วมเปิดอบรมการยกระดับและรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชน

Details

Category: ข่าวหอการค้า

Hits: 575

Twitter

หอการค้าอุดรฯ ร่วมเปิดอบรมการยกระดับและรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชน

    เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม 2555 ที่โรงแรมบ้านเชียง จังหวัดอุดรธานี นางศมน ชคัตธาดากุล กรรมการหอการค้าจังหวัดอุดรธานี ร่วมพิธีเปิดการฝึกอบรม เรื่อง ?การยกระดับและรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชน? ที่สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดอุดรธานี จัดขึ้น โดยมีนายสาโรช แสงอรุณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรธานี เป็นประธาน

    นายชาญยุทธ วิเชฏฐะพงษ์ อุตสาหกรรมจังหวัดอุดรธานี กล่าวรายงานว่า การฝึกอบรมครั้งนี้เป็นไปตามโครงการส่งเสริมการลงทุนภาคอุตสาหกรรมและยกระดับมาตรฐานการผลิตภาคอุตสาหกรรม กิจกรรม การเพิ่มศักยภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน หรือ มผช. ซึ่งเป็นโครงการภายใต้แผนยุทธศาสตร์การพัฒนาจังหวัดอุดรธานี ปีงบประมาณ 2555 และได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากจังหวัดอุดรธานี จำนวน 200,000 บาท

    โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์และแบ่งกลุ่มอภิปรายข้อปัญหาและแนวทางแก้ไขในกระบวนการควบคุมและรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชนและท้องถิ่นในพื้นที่จังหวัดอุดรธานี โดยมีผู้ผลิตชุมชนและท้องถิ่นที่ผ่านการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน หรือ มผช. เข้าร่วมฝึกอบรมจำนวน 250 คน และได้รับการสนับสนุนวิทยากรที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญด้านการควบคุมการผลิตและให้คำปรึกษาแนะนำด้านอุตสาหกรรม จาก บริษัท เอ็น พี ชินดัง แอนด์ คอนซัลแท๊นซ์ จำกัด

    ด้านนายสาโรช แสงอรุณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรธานี ได้กล่าวกับผู้เข้าร่วมอบรมว่า ด้วยพฤติกรรมเลือกซื้อ หรือแนวโน้มความต้องการของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ส่วนใหญ่ต้องการความมั่นใจว่าสินค้าที่ซื้อไปจะปลอดภัยต่อการใช้งานหรือการบริโภค มีคุณภาพสม่ำเสมอหรือไม่ด้อยไปกว่าเดิม คุณภาพที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่ต้องการ คือ ต้องมีความปลอดภัย มีลักษณะเฉพาะที่สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค ความสะดวกในการบริโภคสินค้านั้น และประโยชน์ที่จะได้รับจากผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ผู้บริโภคยังต้องการความมั่นใจว่าทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิตจะต้องผ่านการเอาใจใส่เป็นอย่างดี ดังนั้นการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ มีการควบคุมกระบวนการผลิตที่ดี จึงถือเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคได้ ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นการ ?ยกระดับ? ของสินค้า แต่หมายถึง ?การอยู่รอด? ของกิจการในอนาคตด้วย การนำเทคนิคการควบคุมคุณภาพไปใช้ในกระบวนการผลิต เช่น การคัดเลือกวัตถุดิบ การควบคุมการผลิต เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ผู้ผลิตชุมชนสามารถสร้างความพึงพอใจ สร้างความมั่นใจและสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผู้บริโภคได้

    หวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้เข้าร่วมอบรม จะได้นำความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับทั้งหลายทั้งปวงจากวิทยากร นำไปประยุกต์ใช้ในการควบคุมกระบวนการผลิตภัณฑ์ของตนเอง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ชุมชนและท้องถิ่นของจังหวัดอุดรธานีมีคุณภาพเป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน หรือ มผช. ที่กำหนดไว้

• < Prev
• Next >